Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivos y accesorios. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Baked Alaska with Ice Cream and Chocolate Cake
Prep. 2h 30min
Total 12h 25min
12 portion
Ingredientes
Chocolate Cake
-
all purpose white flour115 g
-
baking powder½ tsp
-
cocoa powder (all types)60 g
-
golden brown sugar225 g
-
salt1 pinch
-
egg, large (65-70 g)1
-
vanilla paste1 tsp
-
heavy cream, 35% fat100 g
-
sunflower oil plus extra to grease45 g
-
water, hot115 g
-
ice cream, any type of choice (approx. 3 pints), softened1360 g
Meringue and Assembly
-
sugar270 g
-
egg white (from chicken egg) (approx. 7 egg whites), room temperature270 g
-
cream of tartar⅛ tsp
Dificultad
avanzado
Inf. nutricional por 1 portion
Sodio
173.1 mg
Proteína
9.3 g
Calorías
2181.4 kJ /
521.4 kcal
Grasa
20.7 g
Fibra
2.9 g
Grasa saturada
10.6 g
Carbohidratos
78.4 g
¿Le gusta lo que ve?
¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Our kitchens are a window into the world
27 Recetas
Canadá
Canadá
También podría gustarte...
Sugar Pie
45min
Gluten-free Date, Apple and Walnut Tea Bread
Ninguna calificación
S'more Brownie Cups
55min
Pumpkin-ish Pie (Bill Yosses)
2h 30min
Summer Fruit Crumble with Crème Anglaise
Ninguna calificación
Gluten-free Chocolate Chip Shortbread
Ninguna calificación
Macarons with Pistachio Ganache
Ninguna calificación
Lace Cookies with Nutella
30min
Puffs with Crackle, Raspberry Filling and White Chocolate Cream
Ninguna calificación
Almond Butter Oatmeal Cookies
20min
Blueberry Coffee Cake
1h
Fudge Brownies
50min