Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivos y accesorios. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Apple strudel
Prep. 45min
Total 1h 45min
12 portions
Ingredientes
Strudel pastry
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flour plus extra for dusting370 g
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egg1
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sunflower oil70 g
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water120 g
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white wine vinegar1 tsp
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salt½ tsp
Apple filling
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hazelnuts100 g
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butter, unsalted cut in pieces130 g
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breadcrumbs80 g
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ground cinnamon1 tsp
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sugar100 g
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1 ½ tsp natural vanilla extractvanilla sugar, homemade1 tbsp
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lemon juice20 g
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rum (opcional)20 g
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apples peeled750 g
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raisins80 g
Strudel assembly
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flour plus extra for dusting
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icing sugar for dusting
Inf. nutricional por 1 portion
Calorías
411 kcal /
1721 kJ
Proteína
6 g
Grasa
21 g
Carbohidratos
50 g
Fibra
3.3 g
