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Pumpkin Doughnut Fingers
Prep. 35min
Total 1h 30min
40 pieces
Ingredientes
-
pumpkin flesh cut in pieces (3-4 cm)450 g
-
water700 g
-
fine sea salt2 pinch
-
dried instant yeast1 ½ tsp
-
strong white bread flour300 g
-
ground cinnamon plus 1 tsp or to taste1 Tbsp
-
golden caster sugar plus 1 tsp80 g
-
vegetable oil for frying
Inf. nutricional por 1 piece
Calorías
88 kcal /
367 kJ
Proteína
1.1 g
Grasa
5.8 g
Carbohidratos
7.9 g
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Pumpkin
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