Gulasz wieprzowy z owocami morza

3.0 3 valoraciones

Prep. 15min

Total 1h 10min

4 porcje

Ingredientes

200 g karkówki wieprzowej, bez kości pokrojonej w 2 cm kostkę
100 g kiełbasy chorizo pokrojonej w 2 cm plastry

100 g kostek boczku
200 g białego wina, wytrawnego
2 ząbki czosnku w całości, uprzednio zmiażdżone nożem
2 liście laurowe, suszone
1 łyżka papryki słodkiej, mielonej
½ łyżeczki soli
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
20 g oleju

20 g oliwy z oliwek
200 g czerwonej papryki bez gniazd nasiennych, pokrojonej w 2 cm kostkę
170 g cebuli pokrojonej w ósemki
100 g wody
200 g krewetek, surowych, dużych oczyszczonych
200 g małży, świeżych, oczyszczonych
10 g kolendry, świeżej grubo posiekanej, plus dodatkowa ilość do posypania
bagietka do podania

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porcję

Sodio 1217.5 mg

Proteína 32.6 g

Calorías 1747.8 kJ / 417.7 kcal

Grasa 20.6 g

Fibra 3.6 g

Grasa saturada 5.4 g

Carbohidratos 14.4 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Kolekcja powitalna - 7 odsłon gotowania w urządzeniu Thermomix® 218 Recetas
Polonia

También podría gustarte...

Żurek z rumienionym boczkiem

1h 10min

Kurczak w sosie pomidorowo-cebulowym

1h 35min

Brzoskwiniowa mrożona herbata

2h 25min

Wietnamska kokosowa kawa mrożona

7min

Pikantny kurczak z kokosowym ryżem

1h 25min

Gnocchi z kurczakiem w sosie pomidorowo-paprykowym

45min

Zupa z ravioli i wołowiną

30min

Fondant czekoladowy (bez glutenu, low carb)

25min

Deser lodowy z kawałkami ciastek

6h 30min

Chrupiąca posypka z chili (Chilli crunch) (TM6, TM7)

25min

Herbata ziołowa i cynamonowe sucharki

2h 30min

Toum (libański sos czosnkowy z białek)

15min