
Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 20 克 燕麦米
- 40 克 大米 ,淘洗沥干
- 60 克 水 ,蒸饭用
- 80 克 新鲜嫩菠菜 ,洗净沥干
- 50 克 新鲜黑木耳
- 10 克 虫草花
- 2 瓣 蒜头
- 10 克 生抽 ,推荐薄盐生抽,见要诀
- 5 克 醋
- 10 克 姜 ,切片
- 5 克 老抽
- 10 克 海鲜酱
- 100 克 鸽子 ,选用乳鸽,切块洗净
- 580 克 水
- 7 - 8 片 新鲜罗勒叶
- 适量 冰水 ,冷却用
- 2 小撮 葱 ,装饰用
- 5 克 油
- 15 克 猪肉丝
- 50 克 豆腐 ,切小丁
- 1 克 盐
- 1 颗 鸡蛋(每颗约53-63克) ,打散成蛋液
- 5 克 松仁 ,熟的
- 1 茶匙 生抽 ,推荐薄盐生抽,见要诀
- ½ 茶匙 麻油
- Inf. nutricional
- por 1 人份
- Calorías
- 824.4 kcal / 3449.1 kJ
- Proteína
- 51.1 g
- Grasa
- 33.5 g
- Carbohidratos
- 95.6 g
- Fibra
- 41.4 g
- Grasa saturada
- 13.5 g
- Sodio
- 2166.6 mg