Saltar al contenido principal Buscar

Croquembouche met Sinaasappel Custard en Pure Chocolade
Ninguna valoración
Prep. 30min
Total 10h
16 portie
Registrarse gratis

Ingredientes

Soezendeeg
  • water
    300 g
  • boter, ongezouten of gezouten (van koemelk) in stukken
    160 g
  • zout
    ½ tl
  • suiker
    20 g
  • bloem
    240 g
  • eieren (ongeveer 6 middelgrote eieren)
    350 g
Sinaasappel Custard
  • suiker
    140 g
  • sinaasappelzeste (van ongeveer 2 sinaasappels)
    2 eetlepels
  • melk
    1000 g
  • maïzena (zetmeel)
    100 g
  • eieren
    4
  • eierdooiers
    4
  • vanille-extract, natuurlijk
    2 tl
Zwarte chocolade
  • pure chocolade kleine stukjes of callets
    500 g
Montage
  • poedersuiker
    50 g

Dificultad

avanzado

Inf. nutricional por 1 portie

Sodio 163 mg
Proteína 11.5 g
Calorías 2041.2 kJ / 487.9 kcal
Grasa 28 g
Fibra 4.3 g
Grasa saturada 15.5 g
Carbohidratos 47.5 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Onze keukens bieden ons een blik op de wereld 31 Recetas
Benelux

También podría gustarte...

Express Aardbeien Dessert

4.7(15)

5min

Vanilleroomijs

4.8(15)

12h

Fruit ijs met room

4.6(10)

5min

Vanille-ijs

5.0(6)

12h

Chocoladeroomijs

4.7(9)

12h

Gecondenseerde melkdrank Dalgona-koffie

5.0(2)

10min

Ananas Dessert met Meringue

4.0(3)

25min

Rabarberijs

5.0(4)

36h 25min

Citroenijs

4.5(4)

8h 30min

Poffertjes

5.0(3)

1h

IJs van Mango en Passievrucht

4.0(1)

12h

Avocado-ijs met Chocoladesaus

5.0(1)

4h 15min

 Mostrar todo
Mostrar todo