Croquembouche met Sinaasappel Custard en Pure Chocolade

Ninguna valoración

Prep. 30min

Total 10h

16 portie

Ingredientes

Soezendeeg

water
300 g
boter, ongezouten of gezouten (van koemelk) in stukken
160 g
zout
½ tl
suiker
20 g
bloem
240 g
eieren (ongeveer 6 middelgrote eieren)
350 g

Sinaasappel Custard

suiker
140 g
sinaasappelzeste (van ongeveer 2 sinaasappels)
2 eetlepels
melk
1000 g
maïzena (zetmeel)
100 g
eieren
4
eierdooiers
4
vanille-extract, natuurlijk
2 tl

Zwarte chocolade

pure chocolade kleine stukjes of callets
500 g

Montage

poedersuiker
50 g

Dificultad

avanzado

Inf. nutricional por 1 portie

Sodio 163 mg

Proteína 11.5 g

Calorías 2041.2 kJ / 487.9 kcal

Grasa 28 g

Fibra 4.3 g

Grasa saturada 15.5 g

Carbohidratos 47.5 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Onze keukens bieden ons een blik op de wereld 31 Recetas
Benelux

También podría gustarte...

Dubai Chocolate Macarons

2 h

Crumble van Zomerfruit met Crème Anglaise

1 h 10 min

Kiwi en frambozen chia pudding (zonder toegevoegde suiker)

4 h 15 min

Sfenj - Donuts

2 h 45 min

Snel vruchtenijs

10 min

Aardbeienijsjes

12 h 15 min

Proteïnepudding

6 h 35 min

Hazelnootijs

No ratings

Verfrissende Melkdrank

5 min

Ananas Dessert met Meringue

25 min

Glutenvrije Chocolade Cupcakes met Botercrème

No ratings

Rabarberijs

36 h 25 min

Mostrar todo

Mostrar todo