Vanille Mille-Feuille met Karamel en Pecannoten

Ninguna valoración

Prep. 35min

Total 13h 10min

6 portie

Ingredientes

Vanilleganache (de dag ervoor)

gelatine blad (ongeveer 2 g per stuk)
2
koud water om te weken
witte chocolade kleine stukjes of callets
85 g
room, 35% vet
400 g
vanillestokje alleen zaden
1

Karamel

kristalsuiker
100 g
boter, ongezouten of gezouten (van koemelk) in stukken
50 g
room, 35% vet kamertemperatuur
25 g

Pecan praline

pecannoten
300 g
water
25 g
kristalsuiker
115 g
zout
1 snuifje
hazelnoot olie
2 el
bladerdeeg
1 vel
poedersuiker
15 g
pecannoten (opcional)
10 g

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 portie

Sodio 179.1 mg

Proteína 10.9 g

Calorías 4882.9 kJ / 1167 kcal

Grasa 95.2 g

Fibra 5.5 g

Grasa saturada 31.1 g

Carbohidratos 76.1 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Wij schakelen moeiteloos over naar chef-modus 30 Recetas
Benelux

También podría gustarte...

Mini Burgers

Mini Burgers

No ratings

Pizza Diavola

Pizza Diavola

No ratings

Groentetaart met korst van kikkererwtenmeel

Groentetaart met korst van kikkererwtenmeel

No ratings

Sacher taart

Sacher taart

3 h

Gestoomde kaneelbroodjes XXL

Gestoomde kaneelbroodjes XXL

50min

Demo recept Broccoli Salade met Rode Pepers en Pijnboompitten

Demo recept Broccoli Salade met Rode Pepers en Pijnboompitten

10min

Dubai Chocolate Macarons

Dubai Chocolate Macarons

No ratings

Truffel-Parmesaan-Ravioli

Truffel-Parmesaan-Ravioli

3 h 30min

Alcoholvrije Bessen Mojito

Alcoholvrije Bessen Mojito

5min

Vijfzaden energierepen

Vijfzaden energierepen

1 h 45min

Tiramisu Smoothie

Tiramisu Smoothie

5min