Mousse au Chocolat

3.5 2 valoraciones

Prep. 20min

Total 4h

6 Portionen

Ingredientes

Eier getrennt
4
Salz
1 Prise
Vollrahm, gekühlt
190 - 230 g
dunkle Schokolade, 50 % Kakao in Stücken (2 cm)
190 g
Butter weich, in Stücken (3 cm)
60 g
Vanillezucker, selbst gemacht
30 g
30 g Zucker
Beeren, gemischt, frisch (opcional) zum Garnieren

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 Portion

Sodio 96 mg

Proteína 8 g

Calorías 1880 kJ / 449 kcal

Grasa 38 g

Fibra 3.4 g

Grasa saturada 22 g

Carbohidratos 21 g

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