Layer cake au chocolat et sauce caramel au beurre salé

5.0 5 valoraciones

Prep. 1h 20min

Total 2h 40min

12 parts

Ingredientes

Le gâteaux au chocolat

60 g de beurre, salé ou non salé en morceaux, et un peu pour les moules
250 g de sucre en poudre
8 œufs
170 g de farine de blé
11 g de levure chimique
80 g de poudre de cacao
2 pincées de sel

La sauce caramel

250 g de sucre en poudre
200 g de crème liquide, 30-40% m.g.
30 g d'eau
1 c. à café de jus de citron
30 de beurre, salé ou non salé

La crème fouettée

600 g de crème liquide, 30-40% m.g. type fleurette
de lait pour imbiber les gâteaux

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 part

Sodio 202.3 mg

Proteína 10.8 g

Calorías 10765 kJ / 2572.9 kcal

Grasa 262.7 g

Fibra 2.9 g

Grasa saturada 165.2 g

Carbohidratos 59 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

J'ouvre ma cuisine aux saveurs du monde 30 Recetas
Benelux

También podría gustarte...

Rouleaux de crevettes Tempura

2h 40min

Glace végane moelleuse à la mangue et à la noix de coco

10min

Sauce caramel

1h 30min

Gâteau au chocolat et ganache au chocolat

1h

Crème pâtissière Mode Sauce

15min

Donuts sushi

50min

Muffins aux trois chocolats

50min

Burgers au steak Volcano

Ninguna calificación

Layer cake en nuances de verts

Ninguna calificación

Sauce béchamel Mode Sauce

15min

Entremets exotique

24h

Dessert à la Mangue et au Fruit de la Passion

10min