Poulpe rôti, gnocchi aux poivrons et sauce mojo verde

5.0 1 valoración

Prep. 25min

Total 2h

4 portions

Ingredientes

La sauce mojo verde

2 gousses d'ail
20 brins de coriandre fraîche équeutés
1 c. à café de sel
150 g d'huile d'olive
15 g de vinaigre

Le poulpe rôti

1300 g d'eau (voir conseil)
1 feuille de laurier, sèche
50 g d'oignon (en un seul morceau)
800 - 1200 g de poulpe surgelé préalablement décongelé (voir conseil)
500 g de gnocchis
200 g de poivrons jaunes taillés en lanières (1 cm)
300 g de poivrons rouges taillés en lanières (1 cm)
feuille de coriandre fraîche pour le service

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 1363.2 mg

Proteína 42.2 g

Calorías 3546 kJ / 847 kcal

Grasa 50.2 g

Fibra 10.1 g

Grasa saturada 7.1 g

Carbohidratos 59.3 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Je créé de la magie dans ma cuisine 30 Recetas
Benelux

También podría gustarte...

Cabillaud et pommes de terre à la sauce tomate

50min

Cassolette de poisson

35min

Cabillaud glacé à la coréenne, riz et brocoli vapeur

30min

Petits pains Bao à la noix de coco et aux crevettes

Ninguna calificación

Saumon aux légumes et sauce moutarde-miel

Ninguna calificación

Curry de cabillaud à la noix de coco

25min

Asperges au thon et vinaigrette au citron

1h

Aile de raie aux câpres

45min

Menu: Steak de thon avec riz et sauce tomate et dessert à base de mangue et de pêche

45min

Saumon aux Epinards, Tomates et Lentilles

40min

Potée de Choucroute au Saumon et Sauce à la Crème et à l'Aneth

40min

Purée de Pommes de Terre au Babeurre avec des Oeufs Pochés et Crevettes

Ninguna calificación

Mostrar todo

Mostrar todo