Poulpe rôti, gnocchi aux poivrons et sauce mojo verde

5.0 1 valoración

Prep. 25min

Total 2h

4 portions

Ingredientes

La sauce mojo verde

2 gousses d'ail
20 brins de coriandre fraîche équeutés
1 c. à café de sel
150 g d'huile d'olive
15 g de vinaigre

Le poulpe rôti

1300 g d'eau (voir conseil)
1 feuille de laurier, sèche
50 g d'oignon (en un seul morceau)
800 - 1200 g de poulpe surgelé préalablement décongelé (voir conseil)
500 g de gnocchis
200 g de poivrons jaunes taillés en lanières (1 cm)
300 g de poivrons rouges taillés en lanières (1 cm)
feuille de coriandre fraîche pour le service

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 1363.2 mg

Proteína 42.2 g

Calorías 3546 kJ / 847 kcal

Grasa 50.2 g

Fibra 10.1 g

Grasa saturada 7.1 g

Carbohidratos 59.3 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Je créé de la magie dans ma cuisine 30 Recetas
Benelux

También podría gustarte...

Soupe de patates douces à l'érable avec croûtons au parmesan

45min

Rouleaux aux pommes et aux cacahuètes

Ninguna calificación

Low Meat Poivrons farcis mexicains

45min

Köfte de bœuf au yaourt de safran

1h 20min

Poulet chinois épicé avec zoodles

40min

Tarte végane aux pommes avec crumble et meringue

1h 45min

Toasts de viande hachée à la mexicaine

1h 10min

Soupe de nouilles ramen japonaise

1h 45min

Ragoût de chou à la dinde

40min

Burrito bibimbap

45min

Effiloché de porc aux petits pains vapeur

3h

Sushi Temaki

1h