Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 500 g d'eau
- 1 ½ c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 600 g de pommes de terre, coupées en morceaux (2-3 cm)
- 1 de citron jaune non traité, zeste râpé et jus
- 4 filets de saumon frais, parés et désarêtés (120-200 g chacun)
- 1 pincée de poivre fraîchement moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 100 g d'échalotes
- 10 g de beurre doux, et un peu pour beurrer
- 300 g de champignons de Paris frais, coupés en lamelles
- 50 g de vin blanc sec
- 50 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
-
200
g de fromage à tartiner (type La Vache qui Rit®)
o 200 g de fromage frais - 2 pincées de noix de muscade fraîchement râpée
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 3085 kJ / 737 kcal
- Proteína
- 45 g
- Carbohidratos
- 27 g
- Grasa
- 49 g
- Fibra
- 3.8 g
¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!
Registrarse gratis
Más información
En colecciones
-
BEST OF - Back to school 17 Recetas, Francia -
Ma Cuisine 196 Recetas, España -
Ma Cuisine 196 Recetas, Suiza -
Ma Cuisine 196 Recetas, Benelux -
Ma cuisine au quotidien 239 Recetas, Francia -
Ma cuisine au quotidien 221 Recetas, Suiza -
Ma cuisine au quotidien 196 Recetas, Francia -
Ma cuisine au quotidien 221 Recetas, Canadá
Recetas alternativas
Filet de truite saumonée à la sauce sublime
35min
Paupiette de sole
50min
Papillote de turbot aux petits légumes
1h 15 min
Poulet aux légumes, sauce à la crème
50min
Cabillaud au beurre d'agrumes
50min
Filet de merlan en papillote de poireau
55min
Cabillaud et pommes de terre à la sauce tomate
50min
Blanquette de noix de saint-jacques
45min
Filets de merlan en papillote de poireau
45min
Duo de poissons au beurre blanc et petits légumes
1h
Saumon vapeur sauce aux crevettes
35min
Papillote de poisson et tagliatelle de carottes
35min