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Avocado-Eier-Salat
3.9 32 valoraciones
Prep. 10min
Total 30min
3 Portionen
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Ingredientes

  • Petersilie abgezupft, und etwas mehr zum Garnieren
    10 g
  • Eier
    4
  • Wasser
    1000 g
  • Radieschen
    80 g
  • körniger Frischkäse
    130 g
  • Salatcreme, light (z. B. Miracel Whip Balance)
    80 g
  • Senf
    5 g
  • Salz
    1 TL
  • Pfeffer
    ½ TL
  • Zitronensaft
    5 g
  • Avocado entkernt, in Würfeln (1-2 cm)
    150 g
  • Roggen-Knäckebrot
    40 g

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 Portion

Sodio 1374.4 mg
Proteína 17.2 g
Calorías 1363 kJ / 325.8 kcal
Grasa 19.4 g
Fibra 6.4 g
Grasa saturada 4.6 g
Carbohidratos 21.9 g

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