Risottata de salmão e cogumelos

1.0 1 valoración
Prep. 15min
Total 45min
4 doses

Ingredientes

  • lombos de salmão s/ pele cortados em pedaços (2-3 cm aprox.)
    250 g
  • queijo parmesão cortado em pedaços
    50 g
  • dente de alho cortado em fatias finas
    1
  • pimento cortado em pedaços (1-2 cm aprox.)
    150 - 180 g
  • azeite
    20 g
  • cogumelos frescos cortados em quartos
    100 g
  • tomate em pedaços
    300 g
  • água
    450 g
  • caldo de peixe
    1 cubo de
  • paprika (opcional)
    1 c. chá de
  • sal
    1 c. chá de
  • pimenta moída
    ½ c. chá de
  • esparguete
    250 g

Dificultad

fácil


Inf. nutricional por 1 dose

Sodio 817 mg
Proteína 31.3 g
Calorías 2433.7 kJ / 581.7 kcal
Grasa 19.2 g
Fibra 13.9 g
Grasa saturada 5.5 g
Carbohidratos 78 g

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