Ribs avec un glaçage aux pommes et au miel

Ribs avec un glaçage aux pommes et au miel

Ninguna valoración

Prep. 10min

Total 2h 30min

6 portions

Ingredientes

400 g de jus de pomme, tout type
100 g de cassonade
25 g de gingembre frais en fines tranches
20 g jus de citron vert
2 c. à café de sel
2 c. à café de vinaigre de cidre
¼ c. à café de cardamome en poudre
½ c. à café de grain de poivre noir
½ c. à café de graines de fenouil, séchées
½ c. à café de flocons de piment rouge séché
½ c. à café de moutarde en poudre
1 c. à soupe de purée de pommes

1 c. à soupe gelée de pommes
2 feuilles de combava fraîches
3 gousses d'ail
2 anis étoilés
1 bâton de cannelle
1200 g de côtes levées de porc (ribs), les côtes individuelles coupées en deux

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 13 g

Calorías 1017 kJ / 243 kcal

Grasa 9 g

Carbohidratos 26 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Grillades estivales 10 Recetas
Benelux

También podría gustarte...

Poulet basquaise

50min

Butter Chicken à l'indienne

1h

Blancs de poulet à la pizzaiola

55min

Bœuf épicé aux poivrons rouges

30min

Boulettes de poulet sauce tomate et spaghettis

1h

Longe de porc, sauce aux champignons et riz

1h 20min

Poulet farci aux cranberries et au camembert

45min

Menu avec velouté de légumes, poulet à la sauce moutarde et légumes vapeur

45min

Chilli con carne

40min

Poulet à la sauce au poivron rouge et couscous de courgette et feta

55min

Panuchos de cochinita pibil (tacos mexicain)

35min

Curry de poulet Thaï rapide

40min

Mostrar todo

Mostrar todo