Σαλάτα με κοτόπουλο και μάνγκο

Σαλάτα με κοτόπουλο και μάνγκο

Ninguna valoración

Prep. 15min

Total 35min

6 μερίδες

Ingredientes

κόλιανδρο, φρέσκο (κοτσάνια και φύλλα), σε κομμάτια
2 κλωνάρια
πιπεριές τσίλι, πράσινες, μακριές καθαρισμένες, ξεσποριασμένες αν προτιμάτε
2
φρέσκα κρεμμυδάκια καθαρισμένα, σε κομμάτια
2
γάλα καρύδας
270 γρ.
λευκό ρύζι jasmine
250 γρ.
νερό
1000 γρ.
λάδι με ουδέτερη γεύση
10 γρ.
θαλασσινό αλάτι
1 κ.γλ.
φιλετίνια από στήθος κοτόπουλου κομμένα σε μπουκίτσες
500 γρ.
κόκκινη πιπεριά κομμένη σε λωρίδες
1
μάνγκο, ώριμα κομμένο σε κύβους
1
φιστίκια, καβουρδισμένα, αλατισμένα χοντροκομμένα
2 - 3 κ.σ.
φύτρες φασολιών, φρέσκες ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
50 - 100 γρ.
αγγουράκι σε κομμάτια (1 εκ.)
1
δυόσμο, φρέσκο μόνο τα φύλλα, κομμένα σε λεπτές λωρίδες
1 κλωνάρι

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 μερίδα

Sodio 710.1 mg

Proteína 19 g

Calorías 2309.8 kJ / 552.1 kcal

Grasa 23.6 g

Fibra 4 g

Grasa saturada 9.5 g

Carbohidratos 62 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Καλοκαιρινές Γεύσεις 13 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Καπουτσίνο μανιταριών με φουντούκια

35min

Κοτόπουλο με κάρυ και ρύζι

45min

Σκιουφιχτά με πέστο, ντοματίνια και βασιλικό

35min

Καναπεδάκια με καρπούζι, κρέμα φέτας και καρύδια

20min

Ρατατούιγ με μελιτζάνες, κατσικίσιο τυρί και ντομάτες (TM6)

Pas d’évaluation

Σέλα ελαφιού με compote από κρανμπερι, νταμπλινγκ ψωμιού με μανιτάρια, και κόκκινη κολοκύθα

Pas d’évaluation

Κουσκούς με αρνί και λαχανικά

Pas d’évaluation

Τάρτα με ιβίσκο και σμέουρα

2h 35min

Ψητά καρότα με δυόσμο και θυμάρι

Pas d’évaluation

Iνδικό κοτόπουλο με κρεμώδη σάλτσα (butter chicken)

1h

Σαλάτα με καρότα και μήλα σπιράλ, φέτα και ξηρούς καρπούς

15min

Ζυμαρικά με κοτόπουλο και κρεμώδη σάλτσα ("Marry me chicken")

35min