Pizza met parmaham en walnoten

Pizza met parmaham en walnoten

5.0 1 valoración

Prep. 30min

Total 28h

2 stuks

Ingredientes

Starter

gedroogde gist
3 g
water
350 g
Italiaanse bloem Type 00
300 g
suiker
10 g

Deeg

Italiaanse bloem Type 00
125 g
griesmeel
75 g
extra vergine olijfolie
15 g
zout
12 g
water
250 g
citroensap
30 g
azijn

Pizza

olijfolie
olijfolie
30 g
teentje knoflook
1
roodlof (radicchio), in repen (zie tip)
300 g
300 g witloof, in repen
zout
2 snuifjes
mozzarella geraspt
200 g
peper, gemalen
1 snuifje
griesmeel om te bestuiven
olijfolie
2 el
parmaham gesneden
150 g
walnoten, gehakt
50 g
honing
2 el
blauwschimmelkaas (opcional)
50 g

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 stuk

Sodio 4024.5 mg

Proteína 73.8 g

Calorías 8274.9 kJ / 1977.8 kcal

Grasa 121.2 g

Fibra 10.3 g

Grasa saturada 24 g

Carbohidratos 228.4 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Pizza 2.0 7 Recetas
Benelux

También podría gustarte...

Romige Feta Dip

5min

Volkoren pizza met aspergeroom, mascarpone en gerookte zalm

4h

Pizzarolletjes met worst

1h 20min

Gerookte Zalm en Groente-Eiermuffins

45min

Minipizza’s

1h 20min

Quiche met kool en broccoli

1h 30min

Gebakken aardappelpuree monsters

Ninguna calificación

Quiche met Ricotta en Paprika

2h

Knapperig brood

3h

Pesto en zongedroogde tomatencake

40min

Drie kaas pides

1h 40min

Rood pizzadeeg met burrata en gebakken aubergines en courgettes

3h 45min

Mostrar todo

Mostrar todo