Pizza met parmaham en walnoten

Pizza met parmaham en walnoten

5.0 1 valoración

Prep. 30min

Total 28h

2 stuks

Ingredientes

Starter

gedroogde gist
3 g
water
350 g
Italiaanse bloem Type 00
300 g
suiker
10 g

Deeg

Italiaanse bloem Type 00
125 g
griesmeel
75 g
extra vergine olijfolie
15 g
zout
12 g
water
250 g
citroensap
30 g
azijn

Pizza

olijfolie
olijfolie
30 g
teentje knoflook
1
roodlof (radicchio), in repen (zie tip)
300 g
300 g witloof, in repen
zout
2 snuifjes
mozzarella geraspt
200 g
peper, gemalen
1 snuifje
griesmeel om te bestuiven
olijfolie
2 el
parmaham gesneden
150 g
walnoten, gehakt
50 g
honing
2 el
blauwschimmelkaas (opcional)
50 g

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 stuk

Sodio 4024.5 mg

Proteína 73.8 g

Calorías 8274.9 kJ / 1977.8 kcal

Grasa 121.2 g

Fibra 10.3 g

Grasa saturada 24 g

Carbohidratos 228.4 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Pizza 2.0 7 Recetas
Benelux

También podría gustarte...

Kip met geroosterde Rode Paprika en Pompoen

55min

Worteltaart-energieballetjes

Ninguna calificación

Poke bowl met gemarineerde zalm

35min

Varkensburgers met Gorgonzolasaus en Marsala Peren

Ninguna calificación

Lasagne Bolognese met Verse Spinazie Pasta

3h

Vegan Gehaktballetjes (Vleesloze Rauwe Gehaktballetjes)

Ninguna calificación

Sinaasappel en kaneel rolls taart

Ninguna calificación

Vegan Lasagne met Linzen

2h 20min

Rijst met Asperges, Broccoli en Champignons

30min

Salade van Champignons en Hummus met Karameldressing en Granaatappelpitjes

50min

Graubünden gerstsoep

55min

Pittige Groene Overheerlijke Power Salade

20min