Dispositivos y accesorios
Μεσογειακή σαλάτα με χταπόδι
Prep. 15min
Total 1h 10min
6 μερίδες
Ingredientes
-
σκελίδα σκόρδο1
-
κόκκινο κρεμμύδι σε λεπτές φέτες¼
-
μαϊντανό, πλατύφυλλο, φρέσκο μόνο τα φύλλα10 κλωνάρια
-
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο55 γρ.
-
ξίδι από κόκκινο κρασί65 γρ.
-
χυμό λεμονιού, φρεσκοστυμμένο20 γρ.
-
θαλασσινό αλάτι½ κ.γλ.
-
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο¼ κ.γλ.
-
ελιές Καλαμών, χωρίς κουκούτσι60 γρ.
-
νερό, καυτό400 γρ.
-
πατάτες baby σε στρογγυλές φέτες (3 χλστ.)300 γρ.
-
φύλλο δάφνης, αποξηραμένο1
-
κόκκους μαύρου πιπεριού5
-
χταπόδι, φρέσκο μόνο τα πλοκάμια500 γρ.
-
ντοματίνια κομμένα στη μέση200 γρ.
-
κόκκινη πιπεριά Φλωρίνης, από βαζάκι σε φέτες100 γρ.
-
αγγουράκι σε κύβους1
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 μερίδα
Sodio
433 mg
Proteína
14.5 g
Calorías
939.6 kJ /
224.6 kcal
Grasa
11.3 g
Fibra
2.7 g
Grasa saturada
1.7 g
Carbohidratos
16.6 g
¿Le gusta lo que ve?
¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Μεσογειακές εκπλήξεις
15 Recetas
Internacional
Internacional
También podría gustarte...
Σιρόπι λεμονιού
10min
Ψωμί χωρίς γλουτένη
3h 20min
Χορτοφαγικά μπιφτέκια με φακές, μανιτάρια και ξηρούς καρπούς
1h 30min
Σοκολατάκια με γέμιση λεμόνι και λευκή σοκολάτα
2h 30min
Ιαπωνική μαγιονέζα kewpie
10min
Λεμόνια σε άλμη
Pas d’évaluation
Μελιτζάνες sous-vide με λευκή πάστα miso
2h 45min
Τράιφλ με στρώσεις από τριμμένο gingerbread, κεράσια και κρέμα σόγιας
Pas d’évaluation
Φατσούλες με ντομάτα
1h
Σορμπέ καρπούζι
10min
Ατομικά φλαν με κατσικίσιο τυρί, σάλτσα γιαουρτιού και πράσο
45min
Βέγκαν κραμπλ μήλου με ξηρούς καρπούς και σταφίδες
9h