Μεσογειακή σαλάτα με χταπόδι

Μεσογειακή σαλάτα με χταπόδι

5.0 1 valoración

Prep. 15min

Total 1h 10min

6 μερίδες

Ingredientes

σκελίδα σκόρδο
1
κόκκινο κρεμμύδι σε λεπτές φέτες
¼
μαϊντανό, πλατύφυλλο, φρέσκο μόνο τα φύλλα
10 κλωνάρια
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
55 γρ.
ξίδι από κόκκινο κρασί
65 γρ.
χυμό λεμονιού, φρεσκοστυμμένο
20 γρ.
θαλασσινό αλάτι
½ κ.γλ.
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
¼ κ.γλ.
ελιές Καλαμών, χωρίς κουκούτσι
60 γρ.
νερό, καυτό
400 γρ.
πατάτες baby σε στρογγυλές φέτες (3 χλστ.)
300 γρ.
φύλλο δάφνης, αποξηραμένο
1
κόκκους μαύρου πιπεριού
5
χταπόδι, φρέσκο μόνο τα πλοκάμια
500 γρ.
ντοματίνια κομμένα στη μέση
200 γρ.
κόκκινη πιπεριά Φλωρίνης, από βαζάκι σε φέτες
100 γρ.
αγγουράκι σε κύβους
1

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 μερίδα

Sodio 433 mg

Proteína 14.5 g

Calorías 939.6 kJ / 224.6 kcal

Grasa 11.3 g

Fibra 2.7 g

Grasa saturada 1.7 g

Carbohidratos 16.6 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Μεσογειακές εκπλήξεις 15 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Αλμυρά μπισκότα με αρωματικά βότανα και παρμεζάνα

1 h 35min

Καλοκαιρινή σαλάτα με ντρέσινγκ από ταχίνι και σιρόπι σφενδάμου

30min

Τάκος με λαχανικά και κόκκινα φασόλια

No ratings

Μojito χωρίς αλκοόλ με φρούτα του πάθους

No ratings

Γάλα κάνναβης

No ratings

Βέγκαν βούτυρο

No ratings

Βέγκαν μοτσαρέλα

No ratings

Τάρτα με ξηρούς καρπούς και κράνμπερις

2 h 20min

Νηστίσιμα ρολά κανέλας με ταχίνι

2 h

Κοτόπουλο shawarma με μαροκινό χούμους και σάλτσα τσίλι

2 h 25min

Μπάλες ενέργειας με καρύδια Βραζιλίας και σύκα

15min

Ατομικά cheesecake με μάνγκο

4 h