Μεσογειακή σαλάτα με χταπόδι

Μεσογειακή σαλάτα με χταπόδι

5.0 1 valoración

Prep. 15min

Total 1h 10min

6 μερίδες

Ingredientes

σκελίδα σκόρδο
1
κόκκινο κρεμμύδι σε λεπτές φέτες
¼
μαϊντανό, πλατύφυλλο, φρέσκο μόνο τα φύλλα
10 κλωνάρια
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
55 γρ.
ξίδι από κόκκινο κρασί
65 γρ.
χυμό λεμονιού, φρεσκοστυμμένο
20 γρ.
θαλασσινό αλάτι
½ κ.γλ.
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
¼ κ.γλ.
ελιές Καλαμών, χωρίς κουκούτσι
60 γρ.
νερό, καυτό
400 γρ.
πατάτες baby σε στρογγυλές φέτες (3 χλστ.)
300 γρ.
φύλλο δάφνης, αποξηραμένο
1
κόκκους μαύρου πιπεριού
5
χταπόδι, φρέσκο μόνο τα πλοκάμια
500 γρ.
ντοματίνια κομμένα στη μέση
200 γρ.
κόκκινη πιπεριά Φλωρίνης, από βαζάκι σε φέτες
100 γρ.
αγγουράκι σε κύβους
1

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 μερίδα

Sodio 433 mg

Proteína 14.5 g

Calorías 939.6 kJ / 224.6 kcal

Grasa 11.3 g

Fibra 2.7 g

Grasa saturada 1.7 g

Carbohidratos 16.6 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Μεσογειακές εκπλήξεις 15 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Μπολονέζ με σπαγγέτι από κολοκυθάκια

Ninguna calificación

Μεξικάνικα εντσιλάδας (enchiladas) με κοτόπουλο και ξινή κρέμα

1h 20min

Αλμυρά μπισκότα με αρωματικά βότανα και παρμεζάνα

1h 35min

Πιατέλα φρούτων με ντρέσινγκ από λεμόνι και μέλι

Ninguna calificación

Γλυκόξινο αγγουράκι τουρσί

Ninguna calificación

Γάλα φουντουκιού

15min

Χτένια στο τηγάνι με μαρμελάδα τσίλι

Ninguna calificación

Τσίλι κον κάρνε

Ninguna calificación

Πατέ παστουρμά

Ninguna calificación

Κινέζικα ντάμπλινγκς "Shao mai"

Ninguna calificación

Σουπιές

1h 20min

Μαγιονέζα χωρίς αβγό

30min