Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivos y accesorios. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Filetto mignon con salsa al cioccolato speziata
Ingredientes
-
2000 g di acqua
-
4 filetti di manzo (da 80-120 g ciascuno e spessore 2,5 cm, vedere consiglio)
-
2 - 3 cucchiai olio extravergine di oliva
-
100 g di cioccolato fondente (50% di cacao) a pezzi
-
1 peperoncino secco sbriciolato
-
1 pizzico di chiodi di garofano in polvere
-
100 g di panna
-
5 g di Grand Marnier
-
1 pizzico di sale grosso
-
4 - 8 foglioline di valeriana lavate e asciugate
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 porzione
¿Le gusta lo que ve?
¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Italia
También podría gustarte...
Filetto di coniglio con salsa alle prugne
2h
Filetto di coniglio con salsa alla birra scura
2h
Filetto di Manzo sottovuoto con salsa al Gin e pepe
2h 20min
Crocchette di gamberoni
10h
Medaglioni con riduzione ai mirtilli e balsamico
40min
Bicchieri con salmone, gamberetti e avocado
15min
Nidi di tagliolini al pestato di pistacchio
20min
Tortino estivo di farro, topinambur e mazzancolle
1h 55min
Cheesecake in bicchierino al gorgonzola e noci con miele
4h 50min
Gamberoni in salsa di cocco caramellata
30min
Filetto di maiale in salsa alle ciliegie
1h 30min
Branzino alle erbe aromatiche con salsa all'arancia
1h 10min