Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Marquise
- 6 claras de ovo
- 6 gemas de ovo
- 160 g manteiga
- 30 g açúcar, mais 2 c. sopa p/ as claras
- 300 g chocolate p/ culinária partido em pedaços
- Óleo q.b. p/ untar
Molho
- 70 g açúcar
- 3 tiras de casca de laranja
- 250 g leite
- 3 gemas de ovo
- Inf. nutricional
- por 1 unidade
- Calorías
- 2121.3 kJ / 507 kcal
- Proteína
- 8.7 g
- Carbohidratos
- 35.1 g
- Grasa
- 37.3 g
- Grasa saturada
- 21.6 g
- Fibra
- 4.1 g
- Sodio
- 65.8 mg
En colecciones
Recetas alternativas
Bolo base
1h 50min
Tarte de mousse de chocolate com morangos
1h 30min
Zabaione
15min
Panqueca no forno
1h
Bolo de maracujá
1h 15min
Eton mess
10min
Quiche Lorraine
45min
Creme inglês
10min
Chiabata com presunto, alcachofra e mozarela
4h
Bolo Moka
1h
Tarte de chocolate
2h
Mousse de chocolate com laranja
40min