Soupe à la tomate et à la burrata

4.8 8 valoraciones

Prep. 5min

Total 35min

4 portions

Ingredientes

1000 g de tomates mûres, type heirloom, coupées en quatre
100 g d'oignons rouges coupés en tranches (1-1,5 cm)
4 gousses d'ail
30 g d'huile d'olive
½ c. à café de sel
3 pincées de poivre noir, moulu
150 g bouillon de légumes
40 g feuille de basilic frais plus un supplément pour la garniture
40 g de crème double (env. 48% M.G.)
230 g de burrata (environ 4 boules)
du pain croustillant en cubes, pour la garniture

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 675.9 mg

Proteína 16.1 g

Calorías 1405.8 kJ / 336 kcal

Grasa 24.6 g

Fibra 3.7 g

Grasa saturada 10.9 g

Carbohidratos 15.1 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Soupe, pur plaisir 4 Recetas
Benelux

También podría gustarte...

Tarte au chocolat et à la pâte de pistache

4h 45min

Soupe de potiron

35min

Soupe onctueuse végétarienne

45min

Merveilleuse salade de bowl verte quinoa

Ninguna calificación

Pâtes à la crème de pistache

30min

Risottata Mafaldine avec sauce crémeuse aux champignons et à la tomate

30min

Risottata aux asperges, broccolis et champignons

40min

Filet de porc, sauce crémeuse au paprika et linguine

1h 10min

Soupe de butternut au curry parfumé à la mangue

30min

Soupe de tomates

30min

Pâtes crémeuses au poulet "Marry Me"

30min

Boulettes de viande à la sauce tomate à la façon de grand-mère

50min