Pain d'épeautre

5.0 1 valoración

Prep. 20min

Total 12h

16 tranches

Ingredientes

450 g de farine à pain et un peu de farine supplémentaire
300 g de farine blanche d'épeautre
1 cube de levure fraîche (40 g)
500 g de babeurre
30 g d'eau et un peu d’eau supplémentaire pour badigeonner la pâte
1 ½ - 2 c. à café de sel selon les goûts
de la farine à pain pour fariner

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 tranche

Proteína 7 g

Calorías 793 kJ / 189 kcal

Grasa 1 g

Fibra 2 g

Carbohidratos 37 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Pain Artisanal 5 Recetas
Benelux

También podría gustarte...

Pâte à tarte double

3h 20min

Confiture de fraises, rhubarbe et vanille

45min

Soupe au courge musquée et au gingembre

35min

Confiture de fraises et de rhubarbe

55min

Mousse tropicale sans sucre ajouté

10min

Monstres de purée de pommes de terre au four

2h 5min

Velouté de courgettes

45min

Crème de champignons

20min

Pain croustillant

3h

Pain aux cinq graines

50min

Confiture de myrtilles

45min

Mousse au chocolat à l'orange

2h 20min