Vollkorn-Brötchen

Vollkorn-Brötchen

3.8 125 valoraciones
Prep. 15min
Total 2h
6 Stück

Ingredientes

  • Wasser
    500 g
  • festkochende Kartoffeln in Würfeln (1 cm) (siehe Tipp)
    250 g
  • Weizenkörner
    250 g
  • Milch
    75 g
  • frische Hefe (40 g)
    1 Würfel
  • Eier
    3
  • Weizenmehl
    250 g
  • Salz
    2 TL
  • Butter weich, in Stücken
    60 g

Inf. nutricional por 1 Stück

Calorías 439 kcal / 1837 kJ
Proteína 15 g
Grasa 13 g
Carbohidratos 63 g
Fibra 7.6 g

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