ไอศกรีม Salted Caramel

Ninguna valoración
Prep. 25min
Total 14h
8 portion

Ingredientes

ซอสคาราเมลเค็ม
  • น้ำตาลทราย
    250 กรัม
    250 กรัม น้ำตาลทรายแดงสีอ่อน
  • ครีม (ไขมันอย่างน้อย 30%) (วิปปิ้งครีมหรือดับเบิ้ลครีม)
    200 กรัม
  • เนยจืด เย็น ตัดเป็นชิ้น 1 ชิ้น (6 ซม. x 4 ซม. x 1 ซม.)
    30 กรัม
  • น้ำ
    1030 กรัม
  • น้ำเลม่อน
    1 ช้อนชา
  • เกลือสมุทร
    1 ช้อนชา
  • น้ำส้มสายชู
    50 กรัม
ไอศครีม
  • วานิลลาฝัก
    ½ แท่ง
  • นมสด
    600 กรัม
  • ครีม (ไขมันอย่างน้อย 30%) (วิปปิ้งครีมหรือดับเบิ้ลครีม)
    200 กรัม
  • น้ำตาลทราย
    30 กรัม
  • ไข่แดง (จากไข่ไก่) จากไข่ขนาดกลาง
    6 ฟอง

Dificultad

medio


Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 7 g
Calorías 2034 kJ / 486 kcal
Grasa 33 g
Fibra 0 g
Carbohidratos 40 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información


También podría gustarte...

Mostrar todo