![Tartellette con zabaione salato agli asparagi (senza glutine) Tartellette con zabaione salato agli asparagi (senza glutine)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/E1758869-8793-4E50-AC86-F1E2B74EA4EC/Derivates/D04029B5-C367-4AFB-B882-926DE31DFE71.jpg)
Versiones compatibles
Tartellette con zabaione salato agli asparagi (senza glutine)
Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- ½ dose di pasta sfoglia, come da capitolo Basi
- 100 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
- 150 g di latte intero
- 10 g di fecola di patate, consentita da prontuario
- 15 g di burro
- 2 tuorli
- 130 g di punte di asparagi, lessate a tocchetti
- 80 g di prosciutto cotto a cubetti, consentito da prontuario
- Inf. nutricional
- por 1 porzione
- Calorías
- 1422 kJ / 340 kcal
- Proteína
- 11.7 g
- Carbohidratos
- 16.6 g
- Grasa
- 25.7 g
- Fibra
- 2.4 g
Recetas alternativas
Fonduta
8h 20 min
Soufflé al Castelmagno
55min
Quiche asparagi e bacon
1h 45 min
Bignè al radicchio con glassa al taleggio
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Vol-au-vent con cruditès e gamberi
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Bicchierini di Taleggio allo zafferano e verdure
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Bicchierini prosciutto e piselli
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Gnocchi di sedano rapa con Castelmagno
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Panna cotta ai mirtilli
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Bignè con crema di asparagi
1h 30min
Flan con fonduta al Parmigiano Reggiano (Bimby Friend)
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Flan di asparagi con salsa al Parmigiano
1h 15min