Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivos y accesorios. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Tartellette con zabaione salato agli asparagi (senza glutine)
Prep. 15min
Total 1h
6 porzioni
Ingredientes
-
½ dose di pasta sfoglia come da capitolo Basi
-
100 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
-
150 g di latte intero
-
10 g di fecola di patate consentita da prontuario
-
15 g di burro
-
2 tuorli
-
130 g di punte di asparagi lessate a tocchetti
-
80 g di prosciutto cotto a cubetti consentito da prontuario
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 porzione
Proteína
11.7 g
Calorías
1422 kJ /
340 kcal
Grasa
25.7 g
Fibra
2.4 g
Carbohidratos
16.6 g
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