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Fabada asturiana
5.0 1 valoración
Prep. 10min
Total 15h 30min
4 porción
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Ingredientes

  • 300 g faba asturiana seca
  • 1 trozo/ porción lacón (aprox. 100 g)
  • agua para remojar
  • 1 chorizo asturiano (aprox. 100 g)
  • 1 morcilla asturiana (aprox. 100 g)
  • 100 g beicon entreverado, curado y ahumado asturiano, en 1 pieza
  • 1450 g agua

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porción

Sodio 943.3 mg
Proteína 17.7 g
Calorías 1471 kJ / 351 kcal
Grasa 26.9 g
Fibra 2.6 g
Grasa saturada 9.6 g
Carbohidratos 9.3 g

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