Quenelles sauce nantua

2.6 5 valoraciones

Prep. 15min

Total 35min

6 portions

Ingredientes

1250 g d'eau
60 g de beurre en morceaux
1 ½ c. à café de sel
190 g de farine
4 œufs
40 g de beurre coupé en morceaux
500 g de lait
2 pincées de poivre moulu
2 pincées de noix de muscade fraîchement râpée (opcional)
200 g de crème fraîche
1 c. à soupe de concentré de tomate
2 pincée de sel
2 pincées de poivre blanc moulu
110 g de crevettes cuites, non décortiquées

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 931 mg

Proteína 16.1 g

Calorías 2015.7 kJ / 481.8 kcal

Grasa 33.1 g

Fibra 0.9 g

Grasa saturada 19.4 g

Carbohidratos 30.2 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Auvergne-Rhône-Alpes 6 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Salade de pommes de terre, vinaigrette aux herbes

45min

Longe de porc, sauce aux champignons et riz

1h 20min

Virgin Caipirinha

15min

Spaghetti frais aux fruits de mer

1h 35min

Choux farcis, riz au poireau et au jambon

1h 40min

Mijoté de bœuf à la bière brune

3h 10min

Punch de Noël sans alcool

10min

Bœuf carotte en cuisson lente

3h

Frozé

25min

Saumon et riz aux champignons

30min

Verrines fraises et biscuits roses de Reims

2h 40min

Sangria framboises et basilic

40min