Cherry Tart

Cherry Tart

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Prep. 10min

Total 55min

8 portions

Ingredientes

Pastry

plain flour plus extra for dusting
350 g
unsalted butter diced
150 g
water
80 g
sugar
40 g
fine sea salt
1 pinch

Filling

fresh cherries pitted, halved
1000 g
sugar plus extra for sprinkling
250 g
cornflour
50 g
lemon finely grated and freshly squeezed juice
1
egg yolk from medium egg
1

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 23.4 mg

Proteína 6.9 g

Calorías 2271.6 kJ / 542.9 kcal

Grasa 16.6 g

Fibra 4.4 g

Grasa saturada 9.9 g

Carbohidratos 95.2 g

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