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Brownies cioccolato e caffè (senza glutine)
Prep. 20min
Total 1h 30min
12 pezzi
Ingredientes
Farina senza glutine
-
200 g di quinoa bianca
-
100 g di semi di chia
-
200 g di amido di mais (maizena)
-
100 g di farina di maranta
Brownies
-
175 g di zucchero
-
140 g di cioccolato fondente (50% di cacao) a pezzi
-
100 g di burro a tocchetti + q.b.
-
5 g di caffè istantaneo (opcional)
-
½ cucchiaino di lievito in polvere per dolci consentito da prontuario
-
¼ di cucchiaino di gomma xantana
-
1 pizzico di sale
-
3 uova grandi (63-73 g)
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 pezzo
Sodio
68.8 mg
Proteína
8.2 g
Calorías
1691.1 kJ /
404.2 kcal
Grasa
17.6 g
Fibra
6.7 g
Grasa saturada
8 g
Carbohidratos
54.7 g
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Senza glutine
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