Dispositivos y accesorios
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Muffins com salada de caranguejo
Prep. 20min
Total 2h 45min
8 unidades
Ingredientes
Muffins
-
15 g sêmola finapainço em grão15 g
-
leite gordo120 g
-
manteiga mais q.b. p/ untar25 g
-
açúcar15 g
-
água120 g
-
10 g fermento de padeiro frescofermento de padeiro seco1 c. chá de
-
farinha190 g
-
farinha integral190 g
-
sal½ c. chá de
-
noz-moscada¼ c. chá de
Cobertura de caranguejo
-
maçã Granny Smith50 g
-
pepino50 g
-
crème-fraîche50 g
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limão só a raspa½
-
molho de soja1 c. chá de
-
sal¼ c. chá de
-
pimenta preta¼ c. chá de
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300 g miolo de sapateira cozidamiolo de caranguejo cozido300 g
Finalização
-
Farinha q.b. p/ polvilhar
-
Manteiga q.b. p/ untar
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 unidade
Sodio
478.8 mg
Proteína
12.8 g
Calorías
1134.1 kJ /
271.1 kcal
Grasa
5.3 g
Fibra
1.9 g
Grasa saturada
2.7 g
Carbohidratos
42.1 g
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