Saltar al contenido principal Buscar
Panna cotta di mozzarella con pomodori confit e basilico

Panna cotta di mozzarella con pomodori confit e basilico
4.0 1 valoración
Prep. 15min
Total 5h 40min
8 porzioni
Registrarse gratis

Ingredientes

Olio alle olive
  • 200 g di olive nere denocciolate
  • 100 g di olio extravergine di oliva
Riduzione di aceto balsamico
  • 100 g di aceto balsamico
  • 10 g di zucchero di canna
Salsa al pomodoro
  • 400 g di pomodori pelati a pezzi
  • 50 g di zucchero
  • 1 pizzico sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
Panna cotta alla mozzarella
  • 3 fogli di gelatina
  • acqua fredda q.b.
  • 2 mozzarelle ben sgocciolate (220-230 g) e a pezzi
  • 300 g di panna (35% di grassi)
  • 100 g di latte
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • ½ cucchiaino di sale
Terminare la preparazione
  • 1 pizzico di fiocchi di sale
  • 6 - 12 foglie di basilico fresche

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porzione

Sodio 569.5 mg
Proteína 7.6 g
Calorías 1685.3 kJ / 402.8 kcal
Grasa 44 g
Fibra 1.5 g
Grasa saturada 15.3 g
Carbohidratos 15.1 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Bimby Nester 45 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Flan di asparagi con salsa al Parmigiano

4.8(233)

1h 15min

Fiori di zucca ripieni

4.4(55)

1h

Tagliata di manzo marinata al caffè e salsa ai frutti rossi

4.6(37)

4h 30min

Insalata piccante di gamberi

4.3(4)

30min

Insalata di riso frutta, verdure e pesce

4.8(13)

40min

Crocchette di riso con Parmigiano reggiano

4.3(23)

1h

Asparagi fritti con salsa olandese

4.8(9)

1h

Bignè al ripieno di gamberetti

4.2(10)

1h 20min

Torta di bietole e pecorino in padella

4.7(118)

1h 20min

Peoci gratinati

4.3(23)

1h

Palline di pane fritte

4.7(14)

3h 15min

Mousse di carote e sedano

4.4(16)

40min

 Mostrar todo
Mostrar todo