Sandwich au panettone et au veau au thon

Sandwich au panettone et au veau au thon

Ninguna valoración

Prep. 20min

Total 4h 30min

4 portions

Ingredientes

Viande de veau

500 - 600 g de viande de veau (noix de veau), sans nerfs, en une seule pièce
20 g d'huile d'olive extra vierge
1 - 2 pincées de sel
1 - 2 pincées de poivre noir, moulu
1 feuille de laurier, sèche
1 feuille de sauge fraîche
30 g de jus de citron
1500 g d'eau

Sauce au thon

180 g d'huile d'arachide
60 g de thon à l'huile en conserve égoutté
2 filets d'anchois à l'huile égouttés
1 c. à café de câpres salées, éliminer l'excès de sel
1 c. à soupe de jus de citron
1 c. à soupe de vinaigre blanc
2 jaunes d'œufs

Endives

500 g d'eau
300 g d'endives en morceaux (3-4 cm)
1 piment rouge séché
1 gousse d'ail
2 - 3 filets d'anchois à l'huile égouttés
25 g d'huile d'olive extra vierge

Finition

8 tranches de pain panettone

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 529 mg

Proteína 43 g

Calorías 4475.3 kJ / 1069.5 kcal

Grasa 75.6 g

Fibra 0.2 g

Grasa saturada 4.3 g

Carbohidratos 57.9 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Boîte à repas 6 Recetas
Benelux

También podría gustarte...

Boulettes de viande au riz et à la sauce tomate

40min

Risottata au poulet et aux champignons

40min

Poulet entier à la vapeur

1h 20min

Effiloché de porc aux petits pains vapeur

3h

Poulet effiloché sauce barbecue

40min

Poulet et riz aux champignons

30min

Kibbeh et sauce au yaourt

1h

Cuisses de poulet et riz, sauce au poivron rouge

4h 45min

Kibbeh au four (Kibbeh bil sanieh)

Ninguna calificación

Gratin à la saucisse au fenouil et à la burrata

45min

Sandwich à la dinde et aux framboises au chipotle

Ninguna calificación

Empanadas au poulet

2h 30min

Mostrar todo

Mostrar todo