Buscar
Χταποδάκια
TM6 TM5

Χταποδάκια
5.0 ( 3 valoraciones )
Registrarse gratis

Ingredientes

  • 1 δέσμη μαϊντανό, φρέσκο μόνο τα φύλλα
  • 40 γρ. εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
  • 1 σκελίδα σκόρδο
  • 1 κόκκινη πιπεριά τσίλι, φρέσκια κομμένη στα τέσσερα
  • 1000 γρ. χταποδάκια μικρά, ολόκληρα
    o 1000 γρ. χταπόδι μεγάλο, καθαρισμένο και κομμένο σε κομμάτια
  • 50 γρ. λευκό κρασί, ξηρό
  • 250 γρ. ψιλοκομμένες ντομάτες, σε κονσέρβα
    o 250 γρ. ντομάτες ώριμες, χωρίς σπόρους, πολτοποιημένες
  • ½ κ.γλ. αλάτι
  • 1 πρέζα μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
  • 15 γρ. κάππαρη, σε άλμη ξεπλυμένη (opcional)
Inf. nutricional
por 1 μερίδα
Calorías
215 kcal / 899 kJ
Proteína
20 g
Grasa
11.9 g
Carbohidratos
4.9 g
Fibra
1.5 g

¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!

Registrarse gratis

Regístrate en la prueba gratuita de 30 días y descubre el mundo de Cookidoo®. Sin compromiso.

Más información

Recetas alternativas

/search/es-MX?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r120569