
Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 1000 g water
- olive oil for greasing
- 1 ½ tsp fine sea salt
- 250 g basmati rice
-
4
fresh salmon fillets, skinless (approx. 125 g each)
o frozen salmon fillets defrosted (approx. 125 g each) - ¼ tsp ground black pepper
- 60 g onions quartered
- 1 garlic clove
- 10 g unsalted butter diced
- 400 g cream, 35-37 % fat (see tip)
-
2
vegetable stock cubes (for 0.5 l each) crumbled
o 2 heaped tsp vegetable stock paste, homemade - 1 ½ Tbsp tomato purée
-
2
sprigs fresh dill leaves only, chopped
o 1 tsp dried dill - 1 - 2 pinches dried chilli flakes to taste (opcional)
- 1 tsp cornflour
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 853 kcal / 3569 kJ
- Proteína
- 34 g
- Grasa
- 55 g
- Carbohidratos
- 53 g
- Fibra
- 2 g
En colecciones
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