Versiones compatibles
Indian-style fish with yoghurt sauce, potatoes and vegetables
Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 600 g water
- 2 garlic cloves (approx. 5 g total)
-
¼ - ½
tsp cayenne pepper
o 2 fresh green cayenne chillies (approx. 6-8 cm long), deseeded if preferred - 50 g fresh coriander plus extra to garnish
-
100
g fresh baby spinach leaves
o 100 g fresh spinach large leaves roughly chopped - 40 g olive oil
- 1 tsp salt
- 600 g boneless, skinless, white fish fillets (e.g. halibut, haddock, cod; 1 cm thick)
- 400 g potatoes cut into small pieces (1 cm)
- ¼ tsp ground turmeric
-
4
tsp chickpea (besan) flour (approx. 15 g, see Tips)
o 10 g cornflour - 1 tsp sugar
- ½ tsp freshly ground pepper plus extra to taste
- 2 tsp lemon juice
- 200 g carrots cut into slices (1 cm thick)
- 200 g broccoli cut into pieces (3 cm)
- 250 g plain Greek yoghurt
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 437 kcal / 1830 kJ
- Proteína
- 36 g
- Grasa
- 18 g
- Carbohidratos
- 28 g
- Fibra
- 5.9 g
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