Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Φύλλα ζύμης για τα ντάμπλινγκς
- 150 γρ. νερό και λίγο ακόμα αν χρειάζεται
- 300 γρ. αλεύρι και λίγο ακόμα για το αλεύρωμα
- 1 κ.σ. λάδι και λίγο ακόμα για το λάδωμα
- ¼ κ.γλ. αλάτι
Γέμιση και ντάμπλινγκς
- 400 γρ. φύλλα λευκού κραμπιού κομμένα σε κομμάτια
- 1 ½ κ.γλ. αλάτι
- 350 γρ. χοιρινό κιμά
- 530 γρ. νερό
- 20 γρ. σάλτσα σόγιας
-
10
γρ. κρασί ρυζιού
o 10 γρ. ιαπωνικό κρασί sake - ½ κ.γλ. ζάχαρη
- ½ κ.γλ. αλεσμένο πιπέρι
- 1 κ.σ. ελαφρύ σησαμέλαιο (15 γρ.)
- Inf. nutricional
- por 1 κομμάτι
- Calorías
- 76 kcal / 318 kJ
- Proteína
- 3 g
- Grasa
- 4 g
- Carbohidratos
- 7 g
- Fibra
- 0.5 g
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