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Μπισκότα gingerbread
TM6 TM5

Μπισκότα gingerbread
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Ingredientes

  • 180 γρ. βούτυρο σε κομμάτια
  • 300 γρ. μελάσα (ζαχαρότευτλου) (black treacle)
    o golden syrup (σιρόπι καραμελωμένης ζάχαρης)
  • 125 γρ. μαύρη ζάχαρη
  • 1 - 2 κ.γλ. αλεσμένο τζίντζερ
  • ½ - 1 κοφτό κ.γλ. αλεσμένη κανέλα
  • 500 γρ. αλεύρι
  • ¼ κ.γλ. αλάτι
  • ½ κ.γλ. μαγειρική σόδα
  • 50 γρ. ψιλή ζάχαρη (κάστερ)
Inf. nutricional
por 1 κομμάτι
Calorías
104 kcal / 438 kJ
Proteína
1.1 g
Grasa
3.5 g
Carbohidratos
16.8 g
Fibra
0.5 g

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