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腰花浇头
TM6 TM5

腰花浇头
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Ingredientes

  • 15 克 淀粉
  • 55 克 水
  • 250 克 猪腰子 ，新鲜的
  • ¼ 茶匙 盐
  • 1 小撮 白胡椒粉
  • 1 颗 蛋清
  • 5 克 料酒
  • 适量 水 ，焯水用
  • 40 克 油
  • 1 瓣 蒜头 ，切片
  • 70 克 洋葱 ，切2厘米块
  • 5 克 生抽
  • 10 克 老抽
  • 1 茶匙 糖
  • 1 茶匙 蚝油
  • 2 根 葱 ，切段
  • 1 个 青椒 ，去芯，切三角形块状
Inf. nutricional
por 1 人份
Calorías
1742.5 kJ / 416.5 kcal
Proteína
23.1 g
Carbohidratos
26.1 g
Grasa
24.4 g
Grasa saturada
3.3 g
Fibra
0.6 g
Sodio
704.5 mg

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