Σάλτσα ολαντέζ με κόκκινες πιπεριές και πάπρικα
TM6

Σάλτσα ολαντέζ με κόκκινες πιπεριές και πάπρικα

( Ninguna valoración )

Ingredientes

  • 100 γρ. κόκκινες πιπεριές Φλωρίνης, από βαζάκι στραγγισμένες, σε κομμάτια
  • 20 γρ. εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
  • 20 γρ. χυμό πορτοκαλιού, φρεσκοστυμμένο
  • 2 σταγόνες σάλτσα tabasco (opcional)
  • 10 γρ. νερό
  • 130 γρ. βούτυρο, ανάλατο σε κύβους
  • 1 κ.γλ. πάπρικα, καπνιστή, αλεσμένη
    o 1 κ.γλ. πάπρικα
  • 4 κρόκους αυγού από αυγά μετρίου μεγέθους
  • ½ - 1 κ.γλ. θαλασσινό αλάτι ανάλογα με τις προτιμήσεις σας

Inf. nutricional
por 350 γρ.
Calorías
1659 kcal / 6954 kJ
Proteína
25 g
Grasa
173 g
Carbohidratos
6 g
Fibra
4 g
Grasa saturada
82 g
Sodio
1616 mg

¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!

Registrarse gratis

Regístrate en la prueba gratuita de 30 días y descubre el mundo de Cookidoo®. Sin compromiso.

Más información

Recetas alternativas

/search/es-MX?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r634198