Buscar
Σάλτσα μπεαρνέζ
TM6

Σάλτσα μπεαρνέζ
5.0 ( 3 valoraciones )
Registrarse gratis

Ingredientes

  • 4 - 5 κλωνάρια εστραγκόν, φρέσκο μόνο τα φύλλα, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας (κρατήστε τα κλωνάρια)
  • 80 γρ. κρεμμυδάκια εσαλότ κομμένα στη μέση
  • 80 γρ. ξίδι από λευκό κρασί
  • 180 γρ. βούτυρο, ανάλατο σε κύβους
  • 4 κρόκους αυγού από αυγά μετρίου μεγέθους
  • ½ - 1 κ.γλ. θαλασσινό αλάτι ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
  • 2 πρέζες μαύρο πιπέρι, φρεσκοαλεσμένο
Inf. nutricional
por 300 γρ.
Calorías
1859 kcal / 7784 kJ
Proteína
25 g
Grasa
195 g
Carbohidratos
5 g
Fibra
1.6 g
Grasa saturada
104 g
Sodio
1272 mg

¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!

Registrarse gratis

Regístrate en la prueba gratuita de 30 días y descubre el mundo de Cookidoo®. Sin compromiso.

Más información

Recetas alternativas

/search/es-MX?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r634199