Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 60 γρ. τυρί παρμεζάνα σε κομμάτια (2 εκ.)
- 300 γρ. βοδινό κιμά, χωρίς πολύ λίπος σπασμένο σε κομμάτια με τη σπάτουλα
- 300 γρ. χοιρινό κιμά σπασμένο σε κομμάτια με τη σπάτουλα
- 1 κ.γλ. ρίγανη, αποξηραμένη
- ¼ κ.γλ. μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
- 1 - 2 κ.γλ. θαλασσινό αλάτι ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- 3 σκελίδες σκόρδο κομμένες στη μέση
- 20 γρ. ελαιόλαδο
- 200 γρ. κρεμμύδια σε τρίγωνες φέτες (wedges)
- 50 γρ. κόκκινο κρασί
- 800 γρ. ψιλοκομμένες ντομάτες, σε κονσέρβα
- 50 γρ. πάστα ντομάτας
- 5 γρ. ζάχαρη
- Inf. nutricional
- por 1 μερίδα
- Calorías
- 506 kcal / 2120 kJ
- Proteína
- 36 g
- Grasa
- 34 g
- Carbohidratos
- 9 g
- Fibra
- 3 g
- Grasa saturada
- 14 g
- Sodio
- 699 mg
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