Versiones compatibles
Σούπα με σελινόριζα, καβουρδισμένα φουντούκια και λάδι τρούφας
Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 600 γρ. σελινόριζα ξεφλουδισμένη, σε κομμάτια (3 εκ.)
- 200 γρ. κρεμμύδι κομμένο στα 4
- 30 γρ. ελαιόλαδο
- 3 σκελίδες σκόρδο
- 3 κλωνάρια θυμάρι, φρέσκο (μόνο τα φύλλα)
- 150 γρ. πατάτα ξεφλουδισμένη, σε κομμάτια (3 εκ.)
- 700 - 800 γρ. νερό ανάλογα με το πόσο πηκτή θέλετε τη σούπα σας
-
1
κύβο ζωμού λαχανικών θρυμματισμένο
o 1 καλά γεμάτο κ.γλ. πάστα ζωμού λαχανικών - ½ κ.γλ. θαλασσινό αλάτι και λίγο ακόμα ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- 2 πρέζες μαύρο πιπέρι, αλεσμένο και λίγο ακόμα ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- 150 γρ. φουντούκια, ασπρισμένα
- 100 γρ. κρέμα μαγειρικής από σόγια
- 3 κ.σ. λάδι τρούφας
- Inf. nutricional
- por 1 μερίδα
- Calorías
- 366 kcal / 1514 kJ
- Proteína
- 7 g
- Grasa
- 31 g
- Carbohidratos
- 12 g
- Grasa saturada
- 3 g
- Sodio
- 531 mg
¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!
Registrarse gratis
Más información
En colecciones
Recetas alternativas
/search/es-MX?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r677701