Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 500 γρ. νερό
- 8 φέτες μελιτζάνα κομμένες κατά μήκος, πάχους 3-5 χλστ., περίπου 20 γρ. η κάθε φέτα
- 2 - 4 πρέζες αλάτι
- ελαιόλαδο για το άλειμμα
- 1 σκελίδα σκόρδο
- 250 γρ. ντομάτα, σε κονσέρβα περαστή
- 1 κ.γλ. ρίγανη, αποξηραμένη
- 4 φέτες ζαμπόν (περίπου 100 γρ. σύνολο), κομμένες στη μέση
- 120 γρ. τυρί μοτσαρέλα σε φέτες (0,5 εκ.)
- 3 φύλλα βασιλικού, φρέσκα
- Inf. nutricional
- por 1 μερίδα
- Calorías
- 186 kcal / 778 kJ
- Proteína
- 11 g
- Grasa
- 14 g
- Carbohidratos
- 3 g
- Fibra
- 1.7 g
- Grasa saturada
- 5 g
- Sodio
- 622 mg
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