Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 50 γρ. κρεμμύδι κομμένο στη μέση και μετά σε λεπτές φέτες (5 χιλ.)
- 40 γρ. λάδι
- 200 γρ. βοδινό κιλότο κομμένο σε λωρίδες (4-5 εκ.)
- 1 κλωνάρι φρέσκο δενδρολίβανο μόνο τα φύλλα
- 40 γρ. κάπαρη στραγγισμένη (προαιρετικά)
- 120 γρ. ντοματίνια κομμένα στη μέση
- 70 γρ. ρόκα
- 1 αβοκάντο (ώριμο), καθαρισμένο, κομμένο σε κύβους (1 εκ.)
- 30 γρ. καρυδόψιχα
- 20 γρ. χυμό λάιμ
- 10 γρ. μέλι
- ¾ κ.γλ. αλάτι και λίγο ακόμη, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- ½ κ.γλ. μαύρο πιπέρι, τριμμένο και λίγο ακόμη, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- Inf. nutricional
- por 1 μερίδα
- Calorías
- 601.9 kcal / 2528 kJ
- Proteína
- 26.5 g
- Grasa
- 50.9 g
- Carbohidratos
- 8 g
- Fibra
- 7 g
- Grasa saturada
- 7.8 g
- Sodio
- 1144 mg
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