Τάρτα τατέν (ανάποδη τάρτα μήλου)
TM6

Τάρτα τατέν (ανάποδη τάρτα μήλου)

5.0 ( 1 valoración )

Ingredientes

Τάρτα

  • 75 γρ. βούτυρο σε κομμάτια, και λίγο ακόμα για το βουτύρωμα
  • 150 γρ. αλεύρι
  • 50 γρ. νερό κρύο
  • 1 πρέζα αλάτι

Καραμέλα

  • 150 γρ. ζάχαρη
  • 70 γρ. βούτυρο κρύο, σε κομμάτια
  • 1030 γρ. νερό
  • 1 κ.γλ. χυμό λεμονιού
  • 8 - 9 μήλα για μαγείρεμα (π.χ. Golden, Reine des Reinettes, Braeburn ή Boskoop)
  • 1 κ.σ. ξίδι

Inf. nutricional
por 1 μερίδα
Calorías
364 kcal / 1522 kJ
Proteína
3 g
Grasa
18 g
Carbohidratos
48 g
Fibra
3 g
Grasa saturada
11 g
Sodio
28 mg

¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!

Registrarse gratis

Regístrate en la prueba gratuita de 30 días y descubre el mundo de Cookidoo®. Sin compromiso.

Más información

Recetas alternativas

/search/es-MX?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r732201