Ρατατούιγ
TM6 TM5 TM31

Ρατατούιγ

4.9 ( 16 valoraciones )

Ingredientes

  • 120 γρ. κρεμμύδια κομμένα στη μέση
  • 2 σκελίδες σκόρδο
  • 20 γρ. ελαιόλαδο
  • 300 γρ. ώριμες ντομάτες σε κομμάτια (2-3 εκ.)
  • 100 γρ. κόκκινες πιπεριές σε κομμάτια (2-3 εκ.)
  • 1 κ.σ. αποξηραμένα ανάμεικτα αρωματικά βότανα (π.χ. θυμάρι, δεντρολίβανο, μαντζουράνα, βασιλικό, μαϊντανό)
  • 1 κ.γλ. αλάτι
  • 2 πρέζες φρεσκοαλεσμένο μαύρο πιπέρι
  • 300 γρ. μελιτζάνες σε κομμάτια (2-3 εκ.)
  • 200 γρ. κολοκυθάκια σε κομμάτια (2-3 εκ.)

Inf. nutricional
por 1 μερίδα
Calorías
101 kcal / 422 kJ
Proteína
3 g
Grasa
6 g
Carbohidratos
9 g
Fibra
4 g

¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!

Registrarse gratis

Regístrate en la prueba gratuita de 30 días y descubre el mundo de Cookidoo®. Sin compromiso.

Más información

Recetas alternativas

/search/es-MX?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r75199