Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 80 γρ. κρεμμύδια κομμένα στη μέση
- 120 γρ. πράσο σε κομμάτια
- 600 γρ. ανάμεικτα λαχανικά (π.χ. πατάτες, καρότα, κολοκυθάκια, κλωνάρια σέλινου, ντομάτες, λάχανα,...), σε κομμάτια εφόσον χρειάζεται
- 1000 γρ. νερό
-
2
κύβους ζωμού λαχανικών
o 2 καλά γεμάτα κ.γλ. πάστα σπιτικού ζωμού λαχανικών - 1 κ.γλ. αλάτι
- 120 γρ. μακαρονάκι, μικρό, κοφτό (ditalini) ή παρόμοια κοντά ζυμαρικά
- 6 φρέσκα φύλλα βασιλικού σε κομμάτια (opcional)
- 6 - 18 κ.γλ. αλεσμένο τυρί παρμεζάνα
- Inf. nutricional
- por 1 μερίδα
- Calorías
- 287 kcal / 1202 kJ
- Proteína
- 11 g
- Grasa
- 18 g
- Carbohidratos
- 21 g
- Fibra
- 3.6 g
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