Buscar
Ζεστή πατατοσαλάτα με τον αποφλοιωτή
TM6

Ζεστή πατατοσαλάτα με τον αποφλοιωτή
5.0 ( 1 valoración )
Registrarse gratis

Ingredientes

  • 1200 γρ. νερό
  • 2 κ.γλ. εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο (βλ. συμβουλή) (opcional)
  • 900 γρ. πατάτες, κυπριακές σε κομμάτια (πάχους 5 εκ.)
  • 285 γρ. ζωμό βοδινού (βλ. συμβουλή)
  • 4 μεγάλα αυγά (63-73 γρ. το καθένα) ξεπλυμένα (opcional)
  • 1 κ.σ. μέλι
  • 4 κ.σ. μουστάρδα Dijon με κόκκους
  • 2 κ.σ. εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
  • 2 κλωνάρια σέλινο σε λεπτές φέτες
  • 1 αγγουράκι τουρσί σε κυβάκια
  • 10 - 15 κλωνάρια σχοινόπρασο, φρέσκο ψιλοκομμένο και λίγο ακόμα για το γαρνίρισμα
  • ¼ κ.γλ. μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
  • πάπρικα για το γαρνίρισμα
Inf. nutricional
por 1 μερίδα
Calorías
185.3 kcal / 775.2 kJ
Proteína
4.7 g
Grasa
5.1 g
Carbohidratos
31.7 g
Fibra
4.4 g
Grasa saturada
0.7 g
Sodio
387.8 mg

¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!

Registrarse gratis

Regístrate en la prueba gratuita de 30 días y descubre el mundo de Cookidoo®. Sin compromiso.

Más información

Recetas alternativas

/search/es-MX?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r774550