Κολοκοτές
TM6 TM5 TM31

Κολοκοτές

4.5 ( 21 valoraciones )

Ingredientes

Γέμιση

  • 600 γρ. κολοκύθα (τη σάρκα) χωρίς φλούδα και σπόρους, σε κομμάτια 5-6 εκ.
  • 100 - 150 γρ. σταφίδες ξανθές
  • 80 γρ. πλιγούρι
  • 70 γρ. ελαιόλαδο
  • 1 κ.σ. ζάχαρη (opcional)
  • 1 κ.γλ. αλεσμένη κανέλα
  • ½ κοφτό κ.γλ. αλάτι
  • ¼ κ.γλ. πιπέρι

Ζύμη

  • 120 γρ. ηλιανθέλαιο
  • 370 γρ. νερό
  • 250 γρ. αλεύρι φαρίνα
  • 500 γρ. αλεύρι χωριάτικο
  • 20 γρ. ξίδι
  • ½ κ.γλ. αλάτι

Inf. nutricional
por 1 κομμάτι
Calorías
299 kcal / 1251 kJ
Proteína
5 g
Grasa
9 g
Carbohidratos
38 g

¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!

Registrarse gratis

Regístrate en la prueba gratuita de 30 días y descubre el mundo de Cookidoo®. Sin compromiso.

Más información

Recetas alternativas

/search/es-MX?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r80155