Buscar
Μπέργκερ με τραβηγμένο χοιρινό (pulled pork)
TM6

Μπέργκερ με τραβηγμένο χοιρινό (pulled pork)
( Ninguna valoración )
Registrarse gratis

Ingredientes

  • 1 σκελίδα σκόρδο
  • 100 γρ. κρεμμύδι σε ροδέλες (1 εκ.)
  • 1 κλωνάρι δεντρολίβανο, φρέσκο μόνο τα φύλλα
  • 550 γρ. νερό
  • 200 γρ. μηλίτη με αλκοόλ
  • ½ κ.γλ. θαλασσινό αλάτι και λίγο ακόμα ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
  • 1 κ.γλ. πάστα ζωμού κοτόπουλου (βλ. συμβουλή)
  • 800 γρ. χοιρινή σπάλα, χωρίς κόκαλο κομμένη σε 5 κομμάτια
  • 500 γρ. σάλτσα μπάρμπεκιου (βλ. συμβουλή)
  • μαύρο πιπέρι, αλεσμένο ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
  • 6 ψωμάκια για μπέργκερ
  • 12 φύλλα μαρούλι iceberg
  • κέτσαπ για το σερβίρισμα (βλ. συμβουλή)
Inf. nutricional
por 1 μερίδα
Calorías
493.2 kcal / 2071.4 kJ
Proteína
39.4 g
Grasa
7 g
Carbohidratos
67.5 g
Fibra
4.4 g
Grasa saturada
1.8 g
Sodio
1424.5 mg

¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!

Registrarse gratis

Regístrate en la prueba gratuita de 30 días y descubre el mundo de Cookidoo®. Sin compromiso.

Más información

Recetas alternativas

/search/es-MX?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r812783