Ζυμαρικά με ραγού λαχανικών
TM6

Ζυμαρικά με ραγού λαχανικών

4.0 ( 1 valoración )

Ingredientes

Ραγού

  • 30 γρ. ελαιόλαδο
  • 1 σκελίδα σκόρδο
  • 50 γρ. κρεμμύδι σε φέτες
  • 50 γρ. σέλινο σε κομμάτια (2 εκ.)
  • 50 γρ. καρότα σε κομμάτια (2 εκ.)
  • 50 γρ. κολοκυθάκια σε κομμάτια (2 εκ.)
  • 400 γρ. σάλτσα ντομάτας
    o ντοματοπολτό (passata)
  • 100 γρ. νερό
  • 1 κ.γλ. θαλασσινό αλάτι
  • 5 φύλλα βασιλικού, φρέσκα και λίγα ακόμα για το γαρνίρισμα

Ζυμαρικά

  • 1000 γρ. νερό
  • ½ κ.γλ. θαλασσινό αλάτι
  • 320 γρ. ζυμαρικά (π.χ. πέννες)

Inf. nutricional
por 1 μερίδα
Calorías
407 kcal / 1713 kJ
Proteína
12 g
Grasa
10 g
Carbohidratos
63 g
Grasa saturada
1 g
Sodio
749 mg

¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!

Registrarse gratis

Regístrate en la prueba gratuita de 30 días y descubre el mundo de Cookidoo®. Sin compromiso.

Más información

Recetas alternativas

/search/es-MX?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r812800